Кабачки тушёные со сметаной и яйцами

Калорийность - 41.5 кКал; белки - 2.3 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Общая масса ингредиентов: 759 г

Масса готового блюда: 663 г

Количество порций: 2

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 10 мин

Описание

Лёгкий и быстрый рецепт тушёных кабачков

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Чистим кабачок и нарезаем кубиками. Заливаем водой, ставим на плиту, ждём пока закипит. Тушим 10 минут.

Шаг 2.

Добавляем соль, ложку сметаны. Взбалтываем 2 яйца и выливаем в кипящую «жижу». Тушим это всё ещё 10 минут.

Шаг 3.

Убираем с плиты и блюдо готово! По желанию можно добавить любые преправы и зелень.