Мой здоровый рацион
Grell_k@
26.04.2019 08:46

Плетень (котлета рубленная) с зеленым луком

Калорийность - 156.6 кКал; белки - 20.2 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, грудка, только мясо 395 г
Яйцо куриное 53 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 40 г
Сметана 15% жирности 35 г
Перец душистый, молотый 0 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кокосовое Масло [Delicato] 10 г
Общая масса ингредиентов: 574 г
Масса готового блюда: 522 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Я не любитель готовить, поэтому мой рацион составляют преимущественно простые блюда, и с небольшим количеством ингредиентов! Может быть найдутся те, кому именно такие блюда, как у меня, приглянутся :)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Порезать грудку индейки мелкими кубиками.
Шаг 2.
Добавить яйцо, специи, порезанный лук, сметану и муку. Хорошо перемешать.
Шаг 3.
На разогретую сковороду положить немного масла (если нет А/П!), затем выкладывать ложкой массу, формируя не толстые котлетки.
Шаг 4.
Обжарить до золотистой корочки на огне выше среднего, затем уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой и готовить еще 5-7 минут.