Мой здоровый рацион
Елена
14.02.2019 09:54

Тертый яблочный пирог

Калорийность - 237.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 34.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 150 г
Манная крупа 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 700 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Общая масса ингредиентов: 1360 г
Масса готового блюда: 1360 г
Описание
1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить манку.
3. Перемешать.
4. Добавить муку и разрыхлитель. Перемешать, чтобы получилась сыпучая масса.
5. Яблоки почистить, удалить сердцевину. Натереть на терке (если яблоки дали много сока, его слить).
6. В форму (диаметром 26 см) выложить 1/3 мучной массы.
7.Выложить половину яблок.
8. На яблоки выложить половину оставшейся мучной массы.
9. Выложить оставшиеся яблоки.
10. На яблоки выложить оставшуюся мучную массу. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течении 30-35 минут.
Светусенька 14.02.2019 10:26
каждый день в ленте публикуются рецепты, и каждый день обсуждается, что в рецепт надо вносить вес после приготовления, а также, способ приготовления в каждый продукт, -  если не читаете правила перед публикованием рецепта, то хотя бы посмотрите в другие рецепты для сравнения, у вас получилась просто калорийность сырых продуктов, надо исправить рецепт

Елена 14.02.2019 14:35
Светусенька, ну зачем так категорично, способ приготовления выбран выпечка, духовка. Предварительно ничего не обрабатывается ( см. рецепт приготовления) с весом я согласна - не взвесила, слишком большой для моих весов, чтобы взвесить надо было на несколько частей разрезать и каждый кусочек взвесить, в следующий раз так и сделаю, и скорректирую.:good:

Светусенька 14.02.2019 15:10
Елена, способ обработки выбирается у каждого продукта, а в рецепте вы указываете просто параметры для поиска, прочитайте правила, как составлять рецепты, внизу страницы есть раздел "задать вопрос", а калорийность вашего пирога выше 400 калорий, вы сами как его будете учитывать, если вес не знаете?