Калорийность - 118.7 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение)
460 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе
360 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
108 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Перец черный, молотый или горошек
2 г
Соевый соус
4 г
Общая масса ингредиентов: 938 г
Масса готового блюда: 890 г
Описание
Курица с ананасом под сыром. Готовиться с минимумом ингридиентов.
Если добавить лимонный сок, будет курица в кисло-сладком соусе.
Майонез может быть, но мне и так вкусно. Есть можно с любым
салатом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Филе курицы вымыть, посолить, поперчить. Уложить в форму и залить
сиропом из консервированного ананаса. Кусочки или кружки ананаса
выложить сверху. Сыр натереть на терке и посыпать филе с
ананасом.
Поставить в разогретую духовку (200 градусов) минут на 20.
Переключить духовку на гриль (или верхний огонь) и готовить до
появления румяной корочки.
Не сладко ли получается, ананаса многовато да и сиропом залита
курочка? Когда-то пробовала готовить с ананасом рулет куриный, мне
сладко было. Думаю, если лимонный сок добавить, как вы
пишете будет вкуснее.
Милюха, я
стараюсь выбирать ананас не в суперсладком сиропе (на банке все
обычно написано), тогда и сама курица сладкой не получается, хотя и
тушится в жидкости. А вес я указывала общий - кусочки ананаса +
сироп. Но вообще это все варьируется по вкусу, я раньше сыра больше
использовала, а сейчас с трудом сдержалась, чтоб всю банку ананасов
не положить :)
Nastya,
да наверное ананасы разные в банках, как-то не разглядывала состав
если чесно, надо будет посмотреть у разных производителей, а вообще
можно и свежий ананас использовать.
Очень люблю салат: ананас, куриная грудка,сыр,майонез, немного
чеснока и можно яйцо, а можно и без него. Все это запекать не
пробовала. Спасибо за идею