| Морковь (Пассерование) | 178 г |
| Картофель | 287 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Вода водопроводная питьевая | 2000 г |
| Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Сырный продукт, сыр плавленный швейцарский | 283 г |