Виктория
03.08.2019 16:15
Варенье из черной смородины и яблок
Калорийность - 125.6 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 0.3 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Смородина черная (Припускание) | 700 г |
| Яблоко (Припускание) | 510 г |
| Сахар песок | 300 г |
| Вода | 100 г |
| Желатин пищевой | 10 г |
Общая масса ингредиентов: 1620 г
Масса готового блюда: 1378 г
Время приготовления: 5 мин
Описание
Варенье - пятиминутка. Смешиваем ягоды с сахаром, немного
придавливаем. Я варила первый раз и побоялась, что пригорит.
Поэтому добавила немного воды. Ставим на огонь и после закипания
варим 2-3 минуты и ставим остужать. Яблоки очищаем от кожуры и
режем на дольки (лучше помельче, у меня яблоки не доварились).
Смешиваем с приостывшими ягодами и доводим до кипения. Варим на
медленном огне 2-3 минуты и выключаем. Добавляем желатин уже в
подостывшее варенье. Приятного аппетита!!!
