Мой здоровый рацион
Наталья
11.12.2024 07:45

Ватрушка без сахара

Калорийность - 184.3 кКал; белки - 14.7 г; жиры - 6.1 г; углеводы - 16.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности (Запекание) 300 г
Яйцо куриное (Запекание) 98 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 3 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 50 г
Черника (Запекание) 50 г
Крахмал картофельный 10 г
Рисовая мука, белая 100 г
Творог влажный 4,3% жирности 125 г
Общая масса ингредиентов: 736 г
Масса готового блюда: 640 г
Количество порций: 4
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Творог, 2 яйца, разрыхлитель, заменитель сахара, мука - смешать, замесить тесто, разделить на 4 части и влажными руками сформировать ватрушки с небольшими бортиками. Мягкий творог, сметану, заменитель сахара, крахмал, ванилин смешиваем и наполняем сформированные ватрушки. Пожеланию украшаем ягодами и в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешиваем тесто
Шаг 2.
Формируем ватрушки и наполняем мягким творогом, украшаем ягодами
Шаг 3.
Наслаждаемся вкусными ватрушками
Арина 11.12.2024 09:53
 1 
Спасибо за рецепт, надо попробовать. Выглядят аппетитно:хорошо: Рисовая мука цельнозерновая?

Наталья 11.12.2024 11:32
Обычная, производитель С.Пудов, беру в магните или пятерочке