Мой здоровый рацион
Оля
10.04.2018 13:16

горбуша в соевом соусе с медом

Калорийность - 299.6 кКал; белки - 22.8 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 35.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Горбуша 100 г
Соевый соус 30 г
Мед пчелиный 40 г
Сок лимонный 30 г
Розмарин, сушеный 1 г
Общая масса ингредиентов: 201 г
Масса готового блюда: 100 г
Время приготовления: 15 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
смешать соевый соус , мед, лимонный сок , розмарин .
Шаг 2.
в полученной смеси замариновать филе горбуши на 30-40 минут
Шаг 3.
рыбу выложить в сковороду и залить соусом .тушить 15 минут
Африканка 10.04.2018 15:20
Представляю как вкусно! Я не догадывалась, что так можно рыбу приготовить! Только курицу запекала в таком маринаде с имбирем.

Оля 10.04.2018 19:02
Африканка, мой любимый рецепт рыбы!еще делали все тоже самое, только на гриле.а вот курицу никогда так не готовила....поделитесь, пожалуйста)

на 100г рыбы 40 г меда-не много?

Африканка 10.04.2018 19:37
 1 
Оля, да нечем особо делиться, смысл такой же: курицу целиком (или филе/голени/бедрышки/крылышки/полутушки) маринуем в смеси воды, соевого соуса, меда, молотого имбиря, корицы, сушеного розмарина. Целую курицу маринуем часа 2-3, а куски курицы можно и меньше. Дальше кладем мясо без маринада в рукав. Можно добавить нарезанные крупными кусочками яблоки. Запекаем до готовности. :D

Оля 10.04.2018 20:19
Янина Рустамова, получившегося кол-ва соуса хватает на 5-6 кусочков .я должна была об этом в описании сказать...забыла совсем об этом,простите:oops:

Оля 10.04.2018 20:21
Африканка, ааа.. так имбирь молотый,,,я почему то представила маринованный:D

Африканка 10.04.2018 20:34
Оля, да, молотый. :)

Оля, т.е.на 500-600 г, правильно?

Оля 10.04.2018 22:35
Надежда С 13.04.2018 20:42
Только что думала,что я давно не готовила.Эврика! Рыбу! Все бегу за рыбой))