| Фасоль, зерно (Варка) | 300 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1400 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 16 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 215 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 91 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Льняное масло | 5 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 59 г |
| Лимон (Варка без слива) | 30 г |
| Kamis Прованские травы | 1 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |