Натали Савченко

30.09.2020 17:44

Баклажаны под грибы

Калорийность - 111.7 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 9 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Баклажан (Жарка)	380 г
Лук репчатый (Жарка)	68 г
Яйцо куриное (Жарка)	66 г
Подсолнечное масло	18 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	137 г

Общая масса ингредиентов: 676 г

Масса готового блюда: 500 г

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Баклажаны тушеные со сметаной под грибы

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

баклажаны порезать не тонкими брусочками и залить яйцом(сырым).выдержать 15-30 минут.

Шаг 2.

лук пассеровать до прозрачности

Шаг 3.

добавить к луку баклажаны,обжарить до золотистой корочки,добавить грибную приправу и сметану.тушить под крышкой до готовности минут 10

Витамины и минералы рецепта

Натали Савченко 30.09.2020 17:52

в это блюдо добавляется грибная приправа,но так как её нет в основной базе,то пришлось удалить из ингредиентов.

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок