Запеканка творожная а-ля сырник с морковью

О, я тоже такую люблю. Правда, обычно готовлю ее без овощей. Надо попробовать с морковкой и зеленью сделать... А еще пробовала с цукатами, но тогда это уже не ПП :D Или в качестве десерта можно с изюмом и курагой наварганить... ой, чето слюнки потекли, размечталась я))) Кстати, ее можно сделать и без манки вообще. Для меня манка какой-то пустой продукт... 

Ирина 164/66, я впервые попробовала именно этот вариант запеканки приготовить с морковью. Калорийность значительно ниже,чем у обычной (той, что со сметаной и изюмом в составе).Но не менее вкусно! Сочно, в меру сладко, можно с чаем, а можно и со сметанкой на ужин. Да и рейтинг довольно неплохой получился!

Янина Рустамова, да, рейтинг у нее хороший... И вообще такая запеканка - всегда прикольный способ есть творог и  при этом не морщиться от кислятины))))) вкус у нее нейтральный, я даже досаливаю "тесто". Я, как правило, готовлю запеканку чисто из творога, яиц, соли и соды. Всё... больше ничего не добавляю. Кто-то кидает туда отварной рис, даже яблоки... Вариаций куча, что очень радует :хорошо:

Ирина 164/66,насчет манки согласна с вами. Готовила запеканку с тыквой и морковью без нее, но тогда совершенно меняется текстура готового изделия. При желании можно попробовать уменьшить количество манки, но убирать совсем я бы не стала.

Янина Рустамова, дааа? я просто с крупой не делала вообще, поэтому уже привыкла чисто к творожной текстуре. потом попробую)))

Слушай, интересненько! Я такого даже не пробовала никогда.  Надо будет обязательно приготовить!

Юлия Колбенева, Юльчик, этот рецепт придуман на основе всё твоих же сырников! Просто название "Запеканка творожная с морковью а-ля "сырники от Юлии Колбеневой" слишком длинное, пришлось сократить!:D вот только творожок у меня довольно нежный и жирненький , поэтому сметану я заменила кефиром, слив.масло убрала совсем и добавила морковь. И результат снова порадовал!:) спасибо тебе за вкусное поле для творчества !:)

Янина Рустамова, ничего себе, - а-ля:хихикаю: Да там, кроме творога, всё твоё))))  Я уже примеривалась сегодня к морковке, но всё же перенесла приготовление на другой день, потому что творог на завтрак уже все поели.  Но обязательно приготовлю, даже не сомневайся. А разрез-то какой красивый! На хлебушек похоже! 

Юлия Колбенева, надеюсь и вкус порадует!:)Я пеку в форме для кекса с отверстием посередине,Когда остынет, нарезаю кружочками ,получаются настоящие сырники. Но вот корочка у них только по окружности, а не по всей поверхности,как у обычных. Такие даже мой привередливый сынок жует! :)