| Печень куриная (Тушение) | 270 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло оливковое | 7 г |
| Масло сливочное соленое «Крестьянское» | 3 г |
| Семена льна | 5 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Сок лимонный | 6 г |
| Творог мягкий Лактика4,5% | 60 г |