Калорийность - 179.2 кКал; белки - 12.6 г; жиры - 11.2 г; углеводы - 6.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное
164 г
Какао-порошок
10 г
Сахар песок
10 г
Мускатный орех, молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 185 г
Масса готового блюда: 185 г
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Разогреть духовку до 180 °С. Отделить белки от желтков. Взбить
яичные желтки с какао и подсластителем (я заменила сахаром с
корицей). Взбить белки в пену. Смешать белковую смесь с желтками и
какао, добавить мускатный орех. Вылить в форму. Выпекать 10-15
минут. Если хочется, можно сверху посыпать пудрой (для красоты).
Яйцо забыли запечь.