Мой здоровый рацион
Наталья
23.04.2014 13:26

Рецепт Кальмар тушеный с овощами

Калорийность - 45.2 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар, все виды, сырой 40 г
Цукини с кожурой, вареные, с солью 30 г
Сладкий перец, красный, вареный, с солью 30 г
Морковь, вареная, с солью 40 г
Лук репчатый (Варка без слива) 12 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный молотый 1 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 5 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 5 г
Общая масса ингредиентов: 265 г
Масса готового блюда: 263 г
Описание
в столовке такое делают, вкусно, а самый прикол, что им как-то так удается овощи готовить, что они полусырые, мне нравится, у меня такие блюда вечно до полукаши развариваются:(
Ольга 23.04.2014 13:30
Наташ, ты наверно подолгу на огне держишь. минут 20 не больше, получатся полусырые. А мне наоборот овощи нравятся совсем мягкие.

Наталья 23.04.2014 13:54
да я мультиварке такое делаю обычно, два долго, ты права... я вот люблю, когда они тверденькие...хрустят