| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яйцо перепелиное |
18
|
30.2 | 2.1 | 2.4 | 0.1 |
| Йогурт 1,5% жирности, 4% белка, плодово-ягодный |
88
|
79.2 | 3.5 | 1.3 | 12.6 |
| Миндаль |
5
|
29 | 1.1 | 2.5 | 0.5 |
| Итого | 111 | 138.4 | 6.7 | 6.2 | 13.1 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
150
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.5 |
| Кофе жареный в зернах |
5
|
16.6 | 0.7 | 0.7 | 1.5 |
| Итого | 165 | 28.5 | 1 | 1.7 | 1.9 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Куркума, молотая |
3
|
9.4 | 0.3 | 0.1 | 1.3 |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) |
30
|
7.7 | 0.4 | 0 | 1.5 |
| Лук репчатый (Пассерование) |
10
|
4 | 0.1 | 0 | 0.8 |
| Соль поваренная пищевая |
2
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Перец черный молотый |
2
|
5.1 | 0.2 | 0.1 | 0.8 |
| Фасоль белая (великие северные бобы), зрелая, вареная, с солью |
15
|
17.7 | 1.2 | 0.1 | 2.1 |
| Морковь (Пассерование) |
40
|
13.6 | 0.5 | 0 | 2.7 |
| Сердце свиное, тушеная |
110
|
162.8 | 26 | 5.6 | 0.4 |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности |
3
|
26.5 | 0 | 3 | 0 |
| Чай черный байховый (сухая заварка) |
2
|
3 | 0.4 | 0.1 | 0.1 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 517 | 249.8 | 29.1 | 9 | 9.8 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Медовик |
80
|
248.9 | 6.6 | 3.9 | 49.8 |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
130
|
61.1 | 0.5 | 0.5 | 12.7 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.5 |
| Кофе жареный в зернах |
3
|
9.9 | 0.4 | 0.4 | 0.9 |
| Итого | 523 | 331.8 | 7.8 | 5.9 | 63.9 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Печень говяжья (Тушение) |
110
|
133.3 | 19.1 | 3.6 | 5.8 |
| Вода |
350
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Сметана 10% жирности |
10
|
11.9 | 0.3 | 1 | 0.4 |
| Подсолнечное масло, среднеоленовое, для жарки и заправки салатов, для пищевой промышленности |
2
|
17.7 | 0 | 2 | 0 |
| Базилик, сушеный |
1
|
2.3 | 0.2 | 0 | 0.1 |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) |
15
|
48.9 | 1 | 0.1 | 10.9 |
| Хлеб чиабатта |
15
|
39.3 | 1.2 | 0.6 | 7.2 |
| Хлеб пшеничный из обойной муки |
15
|
31.2 | 1.2 | 0.2 | 6 |
| Икра баклажанная |
40
|
29.7 | 0.8 | 1.9 | 2.6 |
| Вина сухие белые и красные (в т. ч. шампанское) 11% об. |
150
|
96 | 0.3 | 0 | 0.5 |
| Итого | 708 | 410.4 | 24 | 9.5 | 33.4 |
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Колбаса варено-копченая московская |
5
|
20.3 | 1 | 1.8 | 0 |
| Торт слоеный |
100
|
542 | 8.5 | 37.7 | 42.2 |
| Итого | 105 | 562.3 | 9.5 | 39.5 | 42.2 |
| Итого за день | 2129 | 1721.7 | 78.1 | 71.9 | 166.9 |