Салат из пекинской капусты с шампиньонами (сырыми!)

Калорийность - 66 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста пекинская	300 г
Грибы шампиньоны, сырые	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	200 г
Укроп, свежий	5 г
Петрушка, сырая	5 г
Заправка для салата, легкий майонез "Mayo Light" компании KRAFT	20 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов: 735 г

Масса готового блюда: 735 г

Количество порций: 5

Время приготовления: 10 мин

Описание

Промыть пекинскую капусту. Нарвать руками или крупно порезать.

Яйца отварить, остудить, крупно порубить.

Шампиньоны хорошо промыть и нарезать небольшими ломтиками.

Всё положить в большую миску, посолить, поперчить, покрошить туда укроп и петрушку.

Заправить низкокалорийным майонезом. И… Приятного аппетита!

Витамины и минералы рецепта

Олег 31.03.2017 20:16

Спасибо!
:хорошо:

Алла 31.03.2017 20:31

А я почему-то боюсь сырые шампиньоны есть!Но рецепт у вас интересный!

SosNa 31.03.2017 20:50

Алла, дети. когда увидели, тоже захотели попробовать! Теперь тоже едят с удовольствием! Гости тоже опасались сначала, но негативных отзывов не слышала. Единственное, если хотите сохранять салат свежим долго, то заправлять можно перед подачей на стол, а заправленный соусом салат лучше не хранить!

Юлия Никанёнок 31.03.2017 20:52

:хорошо: :хорошо: :хорошо:

Галина Kis 31.03.2017 21:37

Наталья Сахарная 02.04.2017 01:06

Обязательно попробую. Спасибо. спасибо

Натуся Натуся 02.04.2017 02:03

Спасибо!

Viktor 02.04.2017 05:37

:хорошо:

SosNa 02.04.2017 13:25

Можно ещё заправить американской горчицей. Смешать в стакане 2 столовых ложки готовой американской горчицы, столовую ложку лимонного сока, одну столовую ложку растительного масла. Но грибы с такой заправкой потемнеют немного, хотя мне нравится больше вторая заправка! Свежие шампиньоны - это источник белка и микроэлементов!

Натали 02.04.2017 15:51

Ни разу не ела сырые шампиньоны, попробую

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок