Калорийность - 153.6 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 9 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Сир кисломолочний домашній традиційний 5% (творог)
320 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)
120 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет)
100 г
Подсолнечное масло
15 г
Какао-порошок
20 г
Общая масса ингредиентов: 575 г
Масса готового блюда: 520 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Получается очень нежный кремовый мусс. Вместо или с какао можно
добавлять другие продукты: кокосовую стружку, изюм, любые фрукты и
пр.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем 2 целых яйца и 3 белка. Все продукты смешиваем и взбиваем
блендером до получения однообразной массы (кроме подсолнечного
масла). Добавляем сахарзам по вкусу
Шаг 2.
Выливаем смесь на горячую и смазанную маслом сковороду. Огонь
делаем небольшим. Жарим с одной стороны минут 5 - до появления
корочки. Потом переворачиваем и накрываем крышкой. Жарим так еще
минут 5