Мой здоровый рацион
Jey Pi
15.08.2016 18:44

Дневник питания и тренировок за 15.08.2016

Всем здравствуйте! Сегодня первый день моего марафона без добавленного сахара, сахарозаменителей и рафинированных продуктов - белой муки и пр. Моя идея - стараться не использовать упакованных продуктов, а если они случатся, то только те, где не значится сахар и его заменители.  Остаюся натуральные источники сахара- фрукты,  сухофрукты. Начинаю с большим весом 86кг, цель -65, питание по рекомендации МЗР с увеличенным процентом белка. 
Удачи мне :-)!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Йогурт 6% жирности, 5% белка, натуральный
20
18.4 1 1.2 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
протеиновые панкейки с бананом
100
203.8 21.5 6.7 14.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, замороженная, неприготовленная
50
13 1.4 0.1 0.9
Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, неприготовленные
50
44 1.5 0.4 9.3
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная
50
12 1 0.1 1.2
Морковь, замороженная
50
18 0.4 0.2 2.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Перец черный молотый
1
2.6 0.1 0 0.4
витамин Д3
1
0 0 0 0
Вода
500
0 0 0 0
Яблоко
100
52 0.3 0.2 11.4
Кукурузная мука (Запекание)
30
95.4 2.1 0.4 20.8
паштет из лосося
200
181.8 25.2 6.8 5.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Яблоко
100
52 0.3 0.2 11.4
Морская капуста (ламинария) сушеная
5
9.5 0.4 0.1 1.1
Салат (латук)
70
11.2 1.1 0.1 1.4
Арахис жареный без масла, без соли
15
88.1 3.7 7.4 1.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Перец сладкий желтый
100
27 1 0.2 5.4
Авокадо
60
96 1.2 8.8 1.1
Яйцо куриное вареное вкрутую
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Куриная грудка (филе) (Тушение)
130
136.8 28.5 2.3 0.5
Салат (латук)
100
16 1.5 0.2 2
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
35
137.2 12.5 8.8 1.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Газированный напиток, содовая вода
500
0 0 0 0
Персик
140
63 1.3 0.1 13.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Яна Ипполитова 15.08.2016 18:47
 1 
А я тоже не ем сахар, только тот, что и без того в еде. И мучное не ем. Но могу позволить себе 1 раз в день Хлебец клюквенный сладкий (с фруктозой) и то только на завтрак. Вместо хлеба ем Finn crisp, когда просто хочется пожевать :)
Начала с 83)

Светлана 15.08.2016 18:49
 1 
Удачи!

Jey Pi 15.08.2016 18:49
Яна Ипполитова, отлично! поделитесь опытом, пожалуйста! Как результаты? Как давно придерживаетесь такого рациона?

med-ved 15.08.2016 18:51
Jey Pi написал:
Остаюся натуральные источники сахара- фрукты, сухофрукты.

фрукты и сухофрукты вреднее сахарозаменителей в этом смысле. И похудеть не помогут.

med-ved 15.08.2016 18:52
Яна Ипполитова написал:
Хлебец клюквенный сладкий (с фруктозой)

Jey Pi, вы фруктозу тоже запретили себе?

Яна Ипполитова 15.08.2016 18:54
 1 
Jey Pi, три недели, - 5 кило. Но начала я с 83 кг, что немало, поэтому пока быстро уходит. Я, правда, иногда до нормы не доедаю, но не больше 100 ккал.Есть хотела когда уже нельзя только один раз - вчера! Норму наела, а голодная после ужина. Но это быстро прошло)

Яна Ипполитова 15.08.2016 18:55
med-ved, а это плохо или хорошо?

med-ved 15.08.2016 19:02
Яна Ипполитова написал:
а это плохо или хорошо?

Что "это"?

Алена Даль 15.08.2016 19:03
удачи Вам! Еще стоит обратить внимание на продукты с высоким содержанием сахара, те же свекла, морковь, помидоры. Их тоже нужно аккуратно кушать...

Jey Pi 15.08.2016 19:03
med-ved, я придерживаюсь того правила, что во фруктах  и неподслащенных сухофруктах сахар -фруктоза заложен природой и, дополненный клетчаткой, может быть частью правильного питания. Что в моей логике кажется вам ошибочным? почему фрукты не помогают худеть, если ими заменить торты (утрирую, конечно, но именно в этом идея).

Яна Ипполитова 15.08.2016 19:04
med-ved
med-ved написал:

Jey Pi, вы фруктозу тоже запретили себе?

Вот это:)

Jey Pi 15.08.2016 19:08
Алена Даль, спасибо, буду иметь в виду. Не хотелось бы превращать диету в охоту на ведьм и бояться каждого быстрого углевода  - на мой взгляд, никакой помидор не сравнится с куском торта или пол-плитки шоколада, а именно этого я, как страшная сладкоежка, стараюсь избежать

Jey Pi 15.08.2016 19:11
med-ved написал:
Jey Pi, вы фруктозу тоже запретили себе?

в варианте добавленной в печенье -думаю, да, если только остальные ингредиенты будут распрекрасные, что вряд ли )). Мне хочется отучить себя от сладких вкусняшек - это то, что привело меня к лишним 20 кг

med-ved 15.08.2016 19:13
 2 
Jey Pi написал:
и, дополненный клетчаткой, может быть частью правильного питания. Что в моей логике кажется вам ошибочным?

Ошибочно то, что в упомянутых вами финиках и многих других он практически не дополнен клетчаткой, поэтому он равен сахару по воздействию на организм.
Проверьте ГИ фиников сами и убедитесь, что я прав.
Jey Pi написал:
почему фрукты не помогают худеть, если ими заменить торты

Потому что торты более жирные, из-за этого имеют более низкий ГИ, и у многих людей вызывают большую сытость. Многие не могут съесть больше 100г торта (500 ккал), и при этом сыты, но могут съесть 2кг арбуза (600ккад), и хочется еще и еще.
Но в любом случае, 1) все решают калории  2) аппетит - дело индивидуальное 3)ГИ не важен ни для чего, кроме аппетита, если вы здоровы 
 

med-ved 15.08.2016 19:16
Яна Ипполитова написал:
а это плохо или хорошо?

Фруктоза, как замена сахару - хорошо.
Как пустые калории  - плохо, конечно но если ее 2 ложки, а не 2  стакана,  то по фигу.

Ирина Брум 15.08.2016 19:18
Удачи!!!
 

Ксана 15.08.2016 19:19
Не знаю..я от сахара и *замов отказалась в 2002 году..и ничего..жива!..

med-ved 15.08.2016 19:19
 1 
Алена Даль 15.08.2016 19:20
Jey Pi, а ну, конечно, у каждого свои цели) мне мой врач рекомендовал просто следить, чтобы сладкие овощи со скрытымсахаром не превышали 200 грамм за прием пищи. Тот же винигрет например. Вроде бы диетический себе салат из овощей, а на самом деле по сахару зашкаливает там.

Jey Pi 15.08.2016 19:28
 2 
med-ved, спасибо за пояснение, мой вариант как раз обратный -фиников мне хватает 2х на чашку кофе-20 гр-60 ккал, а вот торта я съем 200 гр не заметив ). я понимаю, конечно, важен общий баланс калорийности, мое ограничение - это попытка справиться с моими же триггерами набора веса

med-ved 15.08.2016 19:31
 1 
Jey Pi, просто имейте в виду, что все-таки ГИ у большинства людей влияет на аппетит, поэтому с фруктами аккуратнее, лучше их есть понемногу. И еще лучше, если, как финики у вас, после еды.
Вот здесь немного про это 
 

med-ved 15.08.2016 19:32
Jey Pi написал:
мое ограничение - это попытка справиться с моими же триггерами набора веса

вы ошибаетесь - подсластители помогают худеть.

Jey Pi 15.08.2016 19:33
med-ved написал:
к лишним 20 кг вас привели не сладкие вкусняшки, а то, что вы переедали.

да кто ж спорит, все верно )! Только вот мне проще не есть торт вообще -нельзя же, чем съесть его 40 гр и смотреть на оставшиеся 960 ))). А так да, буду стараться есть полноценную еду и держаться в рамках калорийности )

Jey Pi 15.08.2016 19:40
med-ved 15.08.2016 19:41
 1 
Jey Pi написал:
Только вот мне проще не есть торт вообще

Есть такое. У многих так же.
Но у многих из нас потепенно изменилась чувствительность - я легко съедаю 2-3 кусочка шоколадки или кусочек торта, и чувствую, что это сладко, сытно и достаточно много. 
Jey Pi написал:
нельзя же, чем съесть его 40 гр и смотреть на оставшиеся 960 ))).

Это чревато бессознательным раздуванием ценности торта. Лучше обожритесь разок. Купите себе на 2-3 килограмма торта больше, чем сможете съесть. И жрите, пока не почувствуете, что "фу, эту гадость не могу больше". Много вы на этом не потолстеете, максимум - полкило, но станете нормальным человеком, а не алкашом, которому нельзя прикасаться к рюмке.

med-ved 15.08.2016 19:44
 1 
Jey Pi написал:
Вот я и хочу научиться без него обходиться.

Я  не смог.
Пытался. Не получалось. Первые 10-15 кг я скидывал с ежедневной кока-колой и чаем с сахаром, и только через полгода дошло до меня, что есть подсластители  :D

Jey Pi 15.08.2016 19:51
 2 
med-ved написал:
Это чревато бессознательным раздуванием ценности торта. Лучше обожритесь разок. Купите себе на 2-3 килограмма торта больше, чем сможете съесть. И жрите, пока не почувствуете, что "фу, эту гадость не могу больше"

о, да, и такое мы тоже проходили! фигня в том, что это не разок происходит, обжираешься до дурноты, думаешь "ну, все! видеть его больше не смогу никогда!" проходит неделя, и торт снова прекрасен как прежде! А полкило в неделю - это как раз мой вариант потолстения, за год -20 кг... 

Jey Pi 15.08.2016 19:53
 1 
med-ved написал:
Я не смог.
Пытался.

посмотрим, как пойдет. Вашу идею понимаю - не быть фанатиком моей идеи )))! 

svetlana 15.08.2016 19:54
 1 
Удачи!

Олег 15.08.2016 20:44
:)

Juliana B 16.08.2016 13:27
 1 
мёдика то разрешите себе.. там столько хорошего и полезного... как сбросите первые 10 кг.. инсулиновый баланс будет лучше, сможете до обеда и немного сладенького себе позволять... чтобы успеть сжечь  до вечера. да чтобы глюкоза не падала ниже плинтуса... налегайте на "хорошие" углеводы.. на медленные.. добавьте себе в рацион отруби... и сытенькая будете и они вам "незаметно"  и невредно подсластят жизнь..

Juliana B 16.08.2016 13:30
med-ved, вообще вы всегда по делу пишете... обожаю ваши ответы читать... :хорошо:

Jey Pi 16.08.2016 18:11
Juliana B, спасибо, отруби использую очень активно в выпечке, в день набираю 25-30 грамм клетчатки обычно. А к меду я равнодушна вобщем, иногда можно, но не увлекаться