Простенький, но вкусненький рецепт-паштет из говяжий
печени
Ингредиенты г
| Печень говяжья (Жарка)500 г |
| Лук репчатый (Жарка)300 г |
| Масло подсолнечное30 г |
| Вода, водопроводная, питьевая150 г |
| Соль поваренная пищевая7 г |
| Лавровый лист1 г |
Способ приготовления
печень с луком на подсолнечном масле жарить-тушить на сковороде под
закрытой крышкой 20-30мин, добавив лавровый лист. окончив жарку
вынуть лавровый лист, а печени с луком-содержимое
сковороды,посолить измельчить в блендаре до пасты по немного
добавляя кипячёную воду, остудить под крышкой т.к. быстро
обветривается. моим детям очень нравится. приятного всем аппетита.
:oops: