Суп из судака

Калорийность - 39.3 кКал; белки - 2.6 г; жиры - 0.6 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Судак (Варка без слива)	308 г
Вода, водопроводная, питьевая	1500 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Картофель (Варка без слива)	998 г
Морковь припущенная по 1-214 (Припускание)	52 г
Лук репчатый (Пассерование)	84 г
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	122 г
Масло подсолнечное	10 г

Общая масса ингредиентов: 3078 г

Масса готового блюда: 2874 г

Время приготовления: 40 мин

Описание

Очень легкий, быстрый и вкусный суп :)
Вечером, если успею до того как все съедят, сфотографирую.
Филе судака сварить.
Мой "бзик": первую воду, как образуется пенка, сливаю.
Судак варится очень быстро. Добавляем картофель. Когда картофель почти готов добавляем пассированные лук, морковь и помидор.
Люблю специи. Их добавляем на свой вкус. Когда суп готов добавляем очень много зелени. Суп можно подавать минут через 20, после того он немного настроится.

Витамины и минералы рецепта

Марина Март 01.08.2016 09:15

Спасибо за рецепт.

Алла 123 02.08.2016 03:05

Спасибо за рецепт!

ПТашка 02.08.2016 05:53

люблю рыбку! Спасибо!!! :хорошо:

Наталья Веденеева 02.08.2016 07:59

Спасибо за рецепт, как раз стоит замороженный рыбный бульон, думала авось когда нибудь, а тут подсказка хорошая.

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок