Оливковое масло.
Известно как лучшее средство для профилактики диабета,
ожирения,
различных опухолей и сердечно-сосудистых заболеваний.
Покупать следует только то, которое получено путем холодного
отжима.
Подсолнечное масло.
Улучшает иммунитет, повышает
устойчивость к простудным заболеваниям, придаёт эластичность
сосудам,
участвует в построении клеток и синтезе гормонов.
Соевое масло.
Это растительное масло содержит в своем составе
жирные кислоты и витамин Е, которые укрепляют сердце и сосуды,
содержит
фитостеролы, фосфолипиды, токоферолы им другие необходимые
организму
человека полезные вещества.
Оно идеально подходит для детского
питания, так как содержит в своем составе лецитин и холин. Эти
вещества
необходимы для формирования центральной нервной системы и
зрительного
аппарата.
Кукурузное масло.
В нем самое большое содержание витамина Е. Как
известно, этот витамин замедляет процессы старения и улучшает
работу
печени, желчного пузыря и кишечника.
Благодаря содержанию в составе масла витамина В, оно благотворно
влияет на состояние кожи и
волос. Этот продукт, в не рафинированном виде богат фосфатидами.
Эти
вещества входят в состав клеточных мембран и играют важную роль в
работе
мозга.
Льняное масло.
Оно полезно всем женщинам,
особенно будущим мамам. Дело в том, что льняное масло содержит в
два
раза больше жирных кислот омега-3 и омега-6, чем рыбий жир.
Льняное масло способствует правильному формированию головного мозга
малыша и
благоприятному течению родов. Этот продукт укрепляет нервную
систему,
нормализует работу почек и щитовидной железы. Масло также полезно
для
кожи и волос.
Облепиховое масло.
Продукт укрепляет
иммунитет, насыщает организм человека витаминами и
микроэлементами,
которые благотворно влияют на кровеносную систему человека, на
состояние
слизистой желудка и кишечника.
Кедровое масло.
Благодаря
наличию в составе целого комплекса витаминов, его употребление в
пищу
повышает работоспособность и устраняет синдром хронической
усталости.
Кунжутное масло.
Кунжутное
масло богато цинком и кальцием, витаминами Е, А и жирными
полиненасыщенными кислотами, белками и антиоксидантами. Поэтому
оно
особенно полезно для страдающих гипертонической болезнью.
Горчичное масло.
Это
масло обладает бактерицидным свойством. Оно полезно при
язвенной
болезни желудка и 12-перстной кишки. Его употребляют также
для
нормализации работы желудочно-кишечного тракта.
Хранить нужно любое масло в плотно закрытой бутылке, в прохладном и
темном месте.
Никогда не держите его возле плиты или на окне. Этот продукт не
выносит света, тепла и
кислорода.