Калорийность - 223.1 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 11.1 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Подберезовик сушеный
198 г
Вода
300 г
Яйцо куриное вареное всмятку
110 г
Лук зеленый (перо)
30 г
Масло подсолнечное
17 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Общая масса ингредиентов: 658 г
Масса готового блюда: 432 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Всем привет, хорошего дня и отличного настроения!
Хочу поделиться с вами очень простым и вкусным
рецептом.
Вчера захотелось что-нибудь необычного - вот и вспомнила
мамин рецепт.
Сушеные грибы (любые) отвариваем мин. 40-50,(можно и
больше кто как любит).
Дальше сливаем, промываем, режем на средние кусочки
(1-2 см не больше), режем лук зеленый(перо) и смешиваем грибы
и вареные всмятку куриные яйца, добавляем соль и оливковое
масло.... и.... вкуснотища, а еще можно добавить грецкого ореха
измельченного и заправить не маслом, а сметаной или майонезом...
кто-как любит))) Приятного аппетита!