Калорийность - 100.3 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 15.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка без слива)
180 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая)
190 г
Лук репчатый (Пассерование)
50 г
Масло подсолнечное
13 г
Соль поваренная пищевая
5 г
Вода, водопроводная, питьевая
570 г
Масло сладко-сливочное несоленое
15 г
Общая масса ингредиентов: 1023 г
Масса готового блюда: 1018 г
Время приготовления: 35 мин
Описание
Очищенный картофель порезать мелко и поставить вариться.
Пшено промыть и довести до кипения в 0,5 л воды. Воду слить.
Добавить в полуготовый картофель, посолить. Варить на медленном
огне под крышкой. Лук пассеровать, добавить в готовую кашу и
проварить 3-5 минут. Масло сливочное класть в готовую кашу по
желанию.