Мой здоровый рацион
Сюзанна К
05.07.2017 16:39

Запеканка из куриного фарша с овощами кабачковыми)

Калорийность - 108.4 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный фарш, сырой 700 г
Кабачок (Запекание) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Морковь, красная (Запекание) 200 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 350 г
Масло подсолнечное 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 50 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Общая масса ингредиентов: 2193 г
Масса готового блюда: 1500 г
Количество порций: 6
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 ч 15 мин
Описание
Лук нарезать, морковь натереть на крупной тёрке. Немного обжарить на подсолнечном масле на сковороде.

В чашу от мультиварки уложить слоями: тонкие кольца кабачка, фарш куриный, морковь с луком и слой помидорчиков.

Слои повторить ещё раз. Между слоями чуть посолить и поперчить.

Сверху залить смесью яиц с молоком.

Сыра дома не оказалось, поэтому сверху выложила немного домашнего творога. Но мне кажется лучше бы сыр сюда пошёл.

В мультиварке готовила на 130 градусах 40 минут. И потом на 5 минут в духовку. Можно, наверно, делать сразу в духовке.
Спасибо за рецепт)

ирина м 05.07.2017 17:33
 1 
Все, что заливается яйцами с молоком, вкусно. 

Julia 05.07.2017 22:51
Вкуснотень, спасибо за рецепт! :хорошо:

Viktor 06.07.2017 06:28
:хорошо:

Нужно обязательно попробовать :) Спасибо.

Ольга 06.07.2017 19:37
Спасибо за рецепт!

Людмила 06.07.2017 20:45
Юлия Никанёнок 06.07.2017 21:12
:хорошо:  :ah:  :хорошо:

julia kivileva 06.07.2017 21:44
Спасибо за рецепт!

svetlana 06.07.2017 21:55
Спасибо за рецепт

Lulu S 06.07.2017 22:23
Спасибо за рецепт!

Ирина 13.07.2017 05:33
Спасибо!

Наталья 13.07.2017 10:14
Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт!

Спасибо за рецепт.Завтра приготовлю.

Светлана 14.07.2017 12:40
Спасибо за рецепт :хорошо:

Фрида Г 14.07.2017 15:14
:хорошо:

Спасибо за рецепт, :хорошо:

Настенька 15.07.2017 13:54
:хорошо:

:D :хорошо: