Мой здоровый рацион
Надежда С
01.04.2018 13:17

запеканка куринная с сыром и грибами

Калорийность - 137.6 кКал; белки - 14.8 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 2 г
Перец болгарский, сырой 90 г
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 600 г
Сыр сливочный 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 75 г
Лук репчатый (Пассерование) 114 г
Чеснок луковица (Пассерование) 5 г
Масло подсолнечное 25 г
Вода, водопроводная, улучшенная 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Общая масса ингредиентов: 1184 г
Масса готового блюда: 1020 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Планировала запеканку со шпинатом,но его в ближайшем магазине не оказалось ,ну чтож в следующий раз,а пока с грибами и болгарский перчик туда же;)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Грудку курицы и лук, чеснок порубить в фарш, можно и готовый фарш использовать, добавить яйцо,соль, перец ,специи.
Шаг 2.
Болгарский перец , грибы порезать , морковь натереть на тёрке.
Шаг 3.
Овощи,грибы слегка обжарить на сковороде.
Шаг 4.
Выложить слоями фарш+натуральный йогурт овощи+ фарш
Шаг 5.
Снова йогурт.
Шаг 6.
Немного сыра и в духовку минут на 30. Приятного аппетита.