Калорийность - 156.5 кКал; белки - 12.1 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Тушение)
680 г
Морковь, красная (Пассерование)
300 г
Лук репчатый (Пассерование)
380 г
Масло подсолнечное
50 г
Сметана 15,0% жирности
160 г
Общая масса ингредиентов: 1570 г
Масса готового блюда: 1171 г
Время приготовления: 45 мин
Описание
Готовится точно также, как Печень куриная в морковно-луковой
пассеровке (есть в моих рецептах), только за 10 минут до готовности
нужно добавить сметану.
Я подавала с рассыпчатым пшеном - :хорошо: