Калорийность - 51.4 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 4.1 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Подберезовики
150 г
Сыр Карат с грибами для супа плавленый
200 г
Лук репчатый (Варка без слива)
95 г
Морковь, красная (Варка без слива)
95 г
Вода
1000 г
Соль поваренная пищевая
8 г
Масло оливковое
10 г
Общая масса ингредиентов: 1558 г
Масса готового блюда: 1547 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Морковь и лук измельчить и притушить на масле.
2. Грибы ( у меня отварные, собранные мною летом) положить в
кипящую воду, поварить 10 минут и добавить овощи, еще минут 5-10
поварить
3 В конце добавить плавленный сыр нарезанный на мелкие
кусочки и натертый на крупной терке, хорошенько размешать до
растворения сыра и посолить. Если грибы свежие, то сначала их
нужно потушить в сковороде.