January
18.10.2015 13:23
Соус сметанно-томатный
Калорийность - 78.9 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 5.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 50 г |
| Аджика | 30 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 100 г |
Общая масса ингредиентов: 280 г
Масса готового блюда: 280 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Вот и соус к котлеткам "Военная хитрость". Все просто,как
дважды-два.
- смешиваем сметану,томатную пасту,аджику и воду;
- добавляем побольше специй(особенно черного перца,сметана "погасит" лишнюю горечь,а аромат просто потрясающий)
- на маленьком огне доводим до кипения,постоянно помешивая.
- покипело и хватит,все готово.
