Ура-Ура! Такого красивого винегрета у меня еще не получалось. А
мелкие мои, которые обычно салаты вообще не уважают, расстроились к
вечеру, что винегрет закончился. Рецепт простой, но вывернут на
изнанку. Сначала нарезаем овощи кубиками, потом их отвариваем. Для
меня так это просто эстетическое наслаждение от ровных аккуратных
кубиков в салате. И впервые, винегрет не стал красным от светлы
даже к вечеру. Яркий, весенний, вкусный. Рекомендую)) Рецепт
здесь