Мой здоровый рацион
Айгар
30.11.2020 18:57

Салат с сухарями из черного хлеба

Калорийность - 226.7 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 17.6 г; углеводы - 10.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Сметана 25% жирности 200 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 4 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 110 г
Подсолнечное масло 15 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 13 г
Общая масса ингредиентов: 1392 г
Масса готового блюда: 1392 г
Количество порций: 8
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Салат сытный, вкусный с хрустящими чесночными сухариками, помидорами и кукурузой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Салатную запраку делаем из смеси сметаны, майонеза, укропа и чеснока (1 зубчик).
Шаг 2.
Сухари можно использовать готовые или самим сделать из зачерствевшего черного хлеба порезанного кубиками и обжаренного с чесноком (2 зубчика) на медленном огне.
Шаг 3.
В отдельных пиалках можно подготовить помидорки чери нарезать на дольки, консервированную кукурузу откинуть на друшлак, сыр и яйца (пол яйца оставить для украшения) натереть на мелкой тёрке. Мелко нарезать укроп.
Шаг 4.
Когда всё подготовили начинаем выкладывать салат слоями :
1) Сухари;
2)Заправка;
3)Сыр;
4)Помидорки;
5)Заправка;
6)Сыр;
7) Кукуруза;
8)Заправка;
9)Яйцо;
10) Украшение из остатков сухарей, помидорок, кукурузы и яиц.