Заказала себе у китайцев стевию в таблетках. Так намного дешевле и
безо всяких там корней солодки и т.п. Пока жду доставку назрел
вопрос - кто-нибудь её в кулинарии использует? Поделитесь
рецептиком. Интересует, в первую очередь, выпечка и варенье.
обычно вместо сахара добавляю ...растираю в порошок и вперед
...главное не переборщить ....кстати в выпечке разница не ощущается
.....естественно он не подойдет для безе и бисквитов ...но
печенье,коржи,пироги аж бегом