Мой здоровый рацион
Ольга
06.08.2020 07:23

Творожное тесто для ватрушек

Калорийность - 186.8 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 12.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Яйцо куриное (Запекание) 56 г
Творог 9% (топленый) 355 г
Рисовая мука 45 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 0.5 г
Ванилин 2 г
Общая масса ингредиентов: 458 г
Масса готового блюда: 400 г
Количество порций: 9.1
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Смешать все ингредиенты, из готового теста сделать "чашечки" и выложить на противень, сверху выложить начинку и выпекать в духовке. В рецепте указана калорийность только теста. Калорийность готового продкукта будет выше. Насколько - будет зависеть от вашей начинки. С моей начинкой из клубники она увеличилась на 20 кк
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать все ингредиенты.
Шаг 2.
Из готовой смеси скатать шарики и выложить на противень тесто, при этом сделав бортики для начинки
Шаг 3.
Взять любую ягоду или фрукт, да вообще любую начинку по вашему желанию и выложить в тесто. У меня была клубника. С земляникой тоже вкусно получается. Ягоду я резала или разминала вилкой, без добавления сахара.
Шаг 4.
Запекать в духовке до румяной корочки на тесте. Приятного аппетита!