Мой здоровый рацион
DashaKova
08.09.2015 15:05

Рис с курицей а-ля терияки

Калорийность - 100.9 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 13.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Чеснок (Припускание) 20 г
Соевый соус 50 г
Мед пчелиный 10 г
Базилик, свежий 3 г
Морковь (Припускание) 25 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец молотый красный 2 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 600 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 180 г
Общая масса ингредиентов: 1276 г
Масса готового блюда: 1185 г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Шаманила в мультиварке из того что было в наличии. :dance: Для воки этот рецепт тоже подойдет, как мне кажется. :secret:
1. Промываем рис( у меня смесь дикого, красного, пропаренного и бурого риса)
2. Нарезаем куриное филе на кусочки 2,5х3.Измельчаем чеснок. Добавляем в филе соевый соус, мед, чеснок и перец, кукурму. Перемешиваем. Даем постоять 15 минут.
3. Нарезаем лук. Трем морковь.
4.Выкладываем рис, лук, морковь в мультиварку. Добавляем куриное филе.
5.Добавляем масло, базилик, соль.Заливаем водичку( вода = рис х 2). 
6. Выбираем программу `рис` . У меня стандартное время 30 мин, но мой рис не успел приготовится.И я подливала водичку( еще 2 мультистакана) , и повторно включила программу минут на 20. Приятного аппетита!
Наталья 08.09.2015 15:20
 1 
давно искала рецепт соуса терияки, спасибо

DashaKova 08.09.2015 15:27
 1 
Светлана Ендальцева 08.09.2015 16:28
 1 
DashaKova, Здорово, :хорошо:Надо будет сделать!А у меня МВ скороварка ,рис готовит 9 минут,класс быстро!

DashaKova 08.09.2015 16:33
Светлана Ендальцева, я еще только осваиваю мультиварку  :oops: первый месяц с ней работаю.Но второй раз готовлю рис и он за стандартное время не успевает приготовиться. Ни на режиме "рис", на на "плов". Но я думаю, потому что рис такой.

У меня тоже 1,5 месяца только.Я всё теперь в ней делаю. :secret:Да,от качества риса зависит.Но то что у меня ещё и скороварка,сокращает время в 2,5 раза. :хорошо:

DashaKova 08.09.2015 17:28
 1 
Светлана Ендальцева, крууууто, вот мне нужна такая, а то я поздно прихожу и жду пока приготовится час еще (

Natali_Oll 08.09.2015 17:54
 2 
DashaKova, Терияки это супер! Я тоже готовила курицу Терияки, с уксусом медом имбирем и соевым соусом, обалденно вкусно, и на гарнир рис!! Наталья, и вам советую попробовать, делается быстро, если хотите, посмотрите в моем блоге, там тоже рецепт выставлен :хорошо:

Наталья 08.09.2015 18:15
 1 
еще раз, спасибо, DashaKova, обожаю сердечки и желудки куриные в соусе терияки, всегда ем их в суши

DashaKova 08.09.2015 18:28
Наталья,а я вот никак не рискну попробовать сердца и желудочки :извини!:а в японских ресторанах наших даже и не видела такого блюда :o

Наталья 09.09.2015 11:39
DashaKova , они там шашлычками идут

Жировик 10.09.2015 12:25
 1 
Наталья, соевый соус смешиваете с мёдом, вот вам и терияки. остальные ингридиенты просто немного меняют оттенок вкуса