22.04.2015 08:01

грибной суп-пюре

Калорийность - 44.1 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 3.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	143 г
Сыр чеддер	85 г
Соль столовая	12 г
Картофель (Варка без слива)	274 г
Вода	770 г

Общая масса ингредиентов: 1284 г

Масса готового блюда: 1268 г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Грибы размораживаем,режим на кусочки

картофель трём на терке или измельчаем в блендере

Заливаем грибы и картофель водой,солим

Готовим пока картофель не начнет превращаться в пюре

Затем сразу в кастрюлю трём сыр

Через 5 минут все должно превратиться в единую кремовую массу(кроме конечно грибов)

Уже в тарелке можно сверху посыпать суп зеленью и сухариками

Витамины и минералы рецепта

Светлана Дубровская 22.04.2015 11:17

А можно использовать не замороженные грибы, а свежие? Скажем - шампиньоны?

Денис 22.04.2015 22:37

а если бы еще достать своих сушеных грибов

nika777unika 22.04.2015 23:02

Спасибо за рецепт! Завтра обязательно приготовлю, обожаю супчики:)

Елена Ширяева 22.04.2015 23:34

Звучит очень вкусно! Надо попробовать :)

Евгения Мама двух дочек 23.04.2015 03:01

Светлана Дубровская, конечно, у меня просто замороженные были. ну я этот суп в разных вариациях готовила. лучше всего подходят шампиньоны. замороженные или свежие:D

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок