Калорийность - 122.4 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 5.3 г; углеводы - 9.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Сметана 15,0% жирности
450 г
Желатин пищевой
40 г
Вода, водопроводная, питьевая
450 г
Сахар песок
100 г
Какао-порошок
40 г
Свекольный сок
50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности
400 г
Общая масса ингредиентов: 1530 г
Масса готового блюда: 1530 г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Открыла для себя вкуснейший творожный десерт. Творог смешать
блендером со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Желатин растворить в 450 мл теплой кипяченой воды.
Соединить с творожной массой.
Массу разделить на 3 части: 1 - белая
2 - какао
3 - сок свеклы (можно пищевой краситель)
Берем разъемную форму (я взяла салатник и застелила пищевой
пленкой) и начинаем выливать наши три части по очереди.
4 ст. л. белой массы
4 ст. л. массы с какао
4 ст. л. массы с соком
И так, чередуя, все выливаем. Каждую массу лить строго по
центру!
Ставим в холодильник застывать на пару часов.