Калорийность - 187.9 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка)
341 г
Лук репчатый (Жарка)
86 г
Морковь (Жарка)
57 г
Чеснок (Жарка)
3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)
27 г
Подсолнечное масло
30 г
Соль поваренная пищевая
6 г
Перец черный, молотый или горошек
6 г
Общая масса ингредиентов: 556 г
Масса готового блюда: 376 г
Количество порций: 21
Описание
Куриную печень, морковь, лук и чеснок перебить в блендере. Добавить
соль и перец по вкусу и немного молока. Тщательно перемешать.
Обжарить на сковороде с двух сторон около минуты с небольшим
количеством масла.