Помять вилкой творог, прибавить к нему яйца. Очистить сладкие
яблоки от кожуры и сердцевинки, потереть их на крупной терке к
творогу с яйцами, добавить соду, тщательно все
перемешать.
Выложить в форму, застеленную пергаментом (я не смазываю
пергамент), посыпать корицей. Поставить выпекаться в прогретую
духовку, выпекать при умеренной температуре до легкого
зарумянивания и сказочно-вкусного аромата.
После выемки из духовки дать немного подостыть в форме и
кушать.
Выход готового изделия - 804 грамма. Калорийность 100 грамм
вкусности - всего 111,4 ккал. Сладкоежкам непременно придется по
вкусу.
Думаю, если разложить по порционным силиконовым формочкам перед
выпеканием, будет совсем замечательно и удобно. Увы, фото сейчас
приложить не могу - стараниями домашних запеканка испарилась в
считанные минуты.
Людмила
Каледина, я очень люблю творог и все творожные изделия.
Обожаю запеканки и сырники. Но так, как сейчас порции очень
маленькие (и это правильно!), у меня всегда выбор между термически
обработанным и свежим творогом падает на свежий. И я каждый день
100 гр творога взбиваю блендером с фруктами и так получается
вкусно! Для сладости беру 100 гр банана, а для кислинки добавляю
грамм 30 вишни, или клубники, или облепихи. Вместо банана можно
взять грамм 150 сладкого яблочка и кисленькие составляющие. Тут
вариантов масса. А творог получается как крем, и с кофе - ну очень
вкусно!
Людмила
Каледина, надеюсь, что Вам понравится)) Мой муж не очень
жалует творог в чистом виде, а от таких легких сладеньких придумок,
к моей вящей радости, не отказывался еще ни разу))
Галина,
я тоже очень люблю творог и очень радуюсь, если получается
приготовить из него что-нибудь новое, вкусное и низкокалорийное))
Попробуйте обязательно))