Калорийность - 199.9 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 29.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, розовая, сырая
200 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
80 г
Масло подсолнечное
5 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»
5 г
Лук репчатый (Жарка)
80 г
Соль поваренная пищевая
3 г
Орех грецкий
20 г
Вода
400 г
Общая масса ингредиентов: 793 г
Масса готового блюда: 555 г
Время приготовления: 25 мин
Описание
1.Чечевицу отварить, посолить.
2.Лук репчатый обжарить в смеси сливочного и растительного
масла.Добавить резаную курагу и обжарить вместе с
луком.
3.Грецкие орехи размять (завернуть в пищевую пленку и разбить
пищевым молоточком).
4.Лук с курагой и орехи добавить к чечевице и перемешать.
Виктория
Клокова Неплохо сочетается.Мне очень нравится.Это рецепт не
мой, от шеф-повара Ильи Лазерсона.Я попробовала, мне
понравилось.Чего и Вам желаю.