Почти весной, когда уже и еще нет ни овощей ни фруктов сезонных, а
так.... только корнеплоды в погребе завалялись, очень кстати будет
такой салатик, который поможет вашему животику работать, а щечкам
придаст здоровый румянец
Все овощи в этом салате употребляются в сыром виде, что усиливает
эффект, который дает клетчатка для ЖКТ. Растительное масло можно
заменить йогуртом.
Способ приготовления:
Все овощи почистить. Корнеплоды и яблоко потереть на крупной терке,
капусту тонко нашинковать.
Все смешать и заправить маслом, добавить сахар, посолить,
поперчить. еще раз перемешать и подавать к столу.
оригинал рецепта в моем блоге