Калорийность - 155.5 кКал; белки - 20.4 г; жиры - 6.3 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое
580 г
Соус соевый Сэн Сой классический
15 г
Масло кунжутное
15 г
Масло подсолнечное
25 г
Перец жгучий красный
25 г
Лук зеленый (перо)
30 г
Сахар песок
15 г
Перец красный или кайенский
5 г
Общая масса ингредиентов: 710 г
Масса готового блюда: 710 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Курица «гунбао» (кит. 宮保雞丁, англ. kung pao chicken) — классическое
блюдо сычуаньской кухни, изобретённое в провинции Сычуань в
западном Китае.
Рецепт не мой, нашла его вот на этом очень даже хорошем ресурсе:
https://andychef.ru/recipes/kung-pao/
Куриное филе иногда заменяю на индюшку, рецепт рассчитан именно с
грудкой индюшки.
Маша
Иванова, ну так и есть, по ходу и редактировала, потому что
первый раз вообще рецепт публикую, а в самом рецепте есть
специальное поле именно для ссылок на сайты, но это поле почему-то
не видно в блоге (, так что... sorry, если не сразу все стало
понятно
Miray
Sim, подробный разбор приготовления по ссылочке в описании
можно посмотреть, мясо сначала мариновать нужно, потом
обжаривать со специями и перцами, а черное на тарелке - это черный
рис ), но гарнир к мясу любой
Елена
Васина, ссылка не рабочая. и тут есть правила публикации
рецептов, и мы привыкли что есть описание от автора рецепта
(почитайте как хотят админы что бы оформлялись рецепты)
Таисия,
ну, теперь она там, а раньше ее не было. Я тоже теперь вместо
рецепта буду всех на ссылку посылать...:D Зачем ради людей
напрягаться и описывать процесс приготовления?..
Savanna,
точно! я сегодня зашла и глаза разбежались, еле собрала! Слюни до
колен :D настряпала своим печенья :хорошо: рецепт не создала,
теперь жалею :crazy: хочется сожрать