Калорийность - 95.4 кКал; белки - 5.8 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
200 г
Яйцо куриное
100 г
Капуста белокочанная (Тушение)
1000 г
Сыр российский
150 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)
10 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
5 г
Общая масса ингредиентов: 1465 г
Масса готового блюда: 1184 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Нашинковать капусту.
На сковороду выложить капусту, влить молоко, посолить, поперчить,
тушить 15 минут.
Охладить.
В форму для выпекания смазанную сливочным маслом выложить -
капусту. Добавить 2/3 натертого сыры, манку, соль, перец, взбитые
яйца, перемешать.
Поставить в духовку на 160 градусов.
Готовить 20-30 мин (кто как любит степень готовиности капусты). За
5 мин. до окончания готовки посыпать оставшимся сыром и запечь до
золотистой корочки.
Приятного аппетита..
В 100 гр: 95,4 ккал, Б - 5,8, Ж - 5,6 У - 5,2
пысы. Молоко можно исключить, просто предварительно отварить до
полуготовности капусту.