| Сердце куриное (Варка) | 400 г |
| Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива) | 250 г |
| Сельдерей (корень) (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 150 г |
| Чеснок луковица | 15 г |
| Петрушка | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Перец черный молотый | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |