Сначала делаем запавку для салата:
Добавляем морскую капусту ламинарию порошок 10 г ( это чистый
йод которого всегда дефицит советую купить в аптеке ламинарию в
порошке)
Добавляем в блендер корень имбиря и острый перец.
Насыпаем соль 4 г
Заливаем масло 20г
Добавляем яблочный уксус по вкусу или сок лимона это не обязательно
но будет вкусней и полезней.
Перемалываем блендером.
Натираем Морковь теркой по корейски или обычной. И добавляем в соус
что б морковка пропиталась можно дать настоятся полчаса будет
вкусней, а можно продолжить делать салат =)
Нарезаем огурцы полукольцами
Мелко нарезаем зелень
Смешиваем все с соусом
Потом нарезаем помидоры крупными но плоскими кусочками и
добавляем в салат.Перемешиваем уже акуратно что б не подавить
помидоры.
Кажется тяжело на самом деле занимает 15 минут времени а вкус
офигенный .
Ещё очень круто если в соус добавлять зеленую пророщенную
гречку или зелёный горошек или, пророщенной маш салат становиться
очень сытными более белковым и витаминным.
https://vk.com/vegvopros моя группа в вк, если есть
вопросы по здоровью, питанию или переходе на здоровое питание,
переходе на веганство, сыроедение. Задавайте или мне в личку или в
группу.