Калорийность - 140.1 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 7.3 г; углеводы - 16.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель
400 г
Масло кукурузное
30 г
Куркума, молотая
5 г
кориандр
10 г
Общая масса ингредиентов: 445 г
Масса готового блюда: 445 г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Первый рецепт диетический - без масла и соли. Из съедобных
ингредиентов мы возьмем один картофель.
Теперь его необходимо тоненько нарезать дольками или кругляшками,
как Вам будет угодно. Для этого варианта рецепта я не советую Вам
нарезать картофель слишком тонка где-то 1-2 мм. Я резал чистилкой
для картошки получилось отлично )
промываем от крахмала.
Оставляем стекать минут 10 на полотенце. Можно здесь посолить можно
и не солить будет вообще не вредно ;)
Раскладываем в 1 слой на тарелку большую. Засовываем в
микроволновку и наблюдаем от 3-10 минут в зависимости от того как
вы нарезали и какая мощность микроволновки.
Второй рецепт не диетический но оочень вкусный и в микроволновке
вкусно и в духовке.
Режем также, моем также, сушим также затем наливаем в миску
масло подсолнечное или кукурузное добавляем специи по вкусу, но
побольше что бы они чувствовались.
Бросаем туда картошку обваливаем хорошенько, и кладем на противень
устеленный пергаментом. Разогреваем духовку до 200 градусов .
Жарим до готовности смотря на сколько тонко вы порезали и каким
количеством масла залили. Но 20 минут точно.
Если в микроволновке тоже обваливаем и выкладываем. Либо в большую
миску, от дна до верха, либо на большую тарелку. Выкладываем
одним слоем. Чипсы могут касаться друг друга это не
принципиально из за специй и масла они не сильно прилепливаются
друг к другу можно отделить. Засовываем в микроволновку от 4-10
минут. После 4 минут я вам советую их проверять что б не
подгорели.