Калорийность - 295.7 кКал; белки - 9.1 г; жиры - 10.4 г; углеводы - 40.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы
80 г
Сахар песок
80 г
Какао-порошок
75 г
Яйцо куриное
50 г
Рисовое молоко
60 г
Масло оливковое
20 г
Общая масса ингредиентов: 365 г
Масса готового блюда: 365 г
Время приготовления: 2 мин
Описание
4 столовые ложки муки;
4 столовые ложки сахара;
3 столовые ложки несладкого
какао-порошка;
1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
можно и без него будет менее пышный. Или зделать самому
разрыхлитель будет полезней ).
1/4 чайной ложки соли;
1 яйцо;
3 столовые ложки молока;
1 столовая ложка растительного масла; но
можно от 1 до 3 столовых ложек растительного или сливочного
растопленого.
В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао,
разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё
смешиваем до
образования однородной массы.
Микроволновую печь устанавливаем на высокий режими отправляем в
неё миску с тестом на 3-4 минуты. При необходимости если кекс не
пропекся можно подержать еще 30 сек. не пропекся еще 30 секунд.
Очень вкусно с мороженым. можно посыпать кокосом или сахарной
пудрой
Возьму на заметку. Интересно, что получится, если обычную муку
заменить нутовой, вместо яйца - только белок, сахара - половину от
нормы, и без масла, но в силиконовых формочках. Насколько будет
ниже калорийность, и не пострадает ли вкус?
Артур
Старков, доверяю, ведь уже рецепт Вами опробованный. Однако
что-то поэкспериментировать тянет... даже если не получится.
Но после праздников, а то и так в нормы вписаться не получится.