| Печень куриная (Жарка) | 300 г |
| Сметана 20,0% жирности | 80 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 125 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Капуста цветная (Варка со сливом) | 150 г |
| Сыр голландский, круглый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Печень измельчаем в блендере, добавляем яйцо, сметану, муку,
соль. Готовим начинку. Отвариваем картофель и приготовляем пюре. Натертую морковь и нарезанный лук обжариваем. Сыр натираем на терке. В силиконовую форму для кексов накладываем печеночную смесь, затем пюре, затем лук и морковь. По краю еще немного выкладываем печеночной массой. Сверху посыпаем сыром. И отправляем в разогретую духовку до 170 градусов на 15-20 минут (ориентируясь на свою духовку). |