Мой здоровый рацион

Рисовая запеканка с яблоком

Калорийность - 92.4 кКал; белки - 2.9 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 13.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 200 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 200 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 75 г
Масло сладко-сливочное несоленое 5 г
Сахар песок 5 г
Яблоки (Пассерование) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Общая масса ингредиентов: 686 г
Масса готового блюда: 609 г
Время приготовления: 50 мин
Описание
Готовила детям. В итоге пришлось есть самой. Детям не понравилось. А по мне так очень даже вкусненько получилось.
Отварить рис в воде до полного выпаривания воды. Влить молоко. Довести до кипения. Варить до состояния вязкой каши. Добавить сахар, соль по вкусу. Натереть яблоко на терке. Чем мельче, тем лучше. В остывшую кашу добавить яблоко и яйцо. Перемешать. Выложить в форму смазанную маслом. Запекать до образования румяной корочки в духовке при температуре 180-200 градусов(у меня получилось 30 мин.)