Мой здоровый рацион

Маффины `зебра`

Калорийность - 310.8 кКал; белки - 6 г; жиры - 11.9 г; углеводы - 44.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 300 г
Маргарин сливочный 180 г
Ванилин 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Йогурт плодово-ягодный, 1,5% жирности 500 г
Какао-порошок 30 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 450 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Общая масса ингредиентов: 1625 г
Масса готового блюда: 1517 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить кефир, перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не густое тесто.
Тесто разделить на 2 части, в одну часть добавить какао, перемешать.
На темное тесто выложить 1-2 ст.л. светлого теста.
На светлое тесто выложить темное.
Заполнить, таким образом, формочки на 2/3 высоты.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 25-30 минут. 
Еще можно разрезать вдоль и смазать какой нибудь начинкой. У меня оставался перетертый с с ахором фейхоа.