Калорийность - 276.3 кКал; белки - 10 г; жиры - 13.7 г; углеводы - 28.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Чечевица, зерно (Варка)
150 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный
200 г
Масло подсолнечное
50 г
Кориандр, семена
1 г
Горчица-семя
1 г
Тмин, семена
1 г
Зира, семена
1 г
Чеснок, порошок
1 г
Имбирь, молотый
1 г
Общая масса ингредиентов: 406 г
Масса готового блюда: 399 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Разогреть подсолнечное масло и добавить по 1/2 ч.л. семян
горчицы, кориандра, зиры (кумина), тмин и потихоньку помешивать, не
отходя и прислушиваться – как только семена начнут потрескивать (в
это время идет выделение целительной энергетики семян), добавить
кусочек тертого имбиря (или 1/2 ч.л. сухого), 1/2 ч.л. турмерика,
шепотку сухого чеснока, помешать и добавить чечевицу и рис
(лучше Басмати), залить водой, довести до готовности. Перед подачей
посыпать порезанными листьями кинзы (другое название –
кориандр).
Остапенко
Лилия, спасибо,что заметили, я не знала,что надо писать.
Не мерила, на глаз залила. В следующий раз замерю. Я вообще до МЗР
всё готовила на глаз и только сейчас начала мерить.