Мой здоровый рацион

Салат морковно-апельсиновый с финиками

Калорийность - 95.1 кКал; белки - 1.3 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь, красная 40 г
Апельсин 150 г
Финики 30 г
Сметана 20,0% жирности 20 г
Мед пчелиный 9 г
Общая масса ингредиентов: 249 г
Масса готового блюда: 249 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
С апельсина снять кожуру. Острым ножикомвырезать дольки между пленками, сок сохранить. Филе апельсина порезать на средние кусочки.

Морковь натереть на терке, у фиников удалить косточку, порезать пополам.

В миске смешать апельсиновый сок с медом (можно добавить лимонный сок), добавить морковь и перемешать. Добавить апельсины и финики, сверху положить ложку сметаны.